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抚顺辣拌冷面。比例整理出来，放到视频结尾，冷面我又泡上了，又发现了闫妈妈的一个拌冷面，这是放了芝麻酱的，抚顺的一个辣拌冷面，瞅着也老好吃了，今天就做一个抚顺的辣拌冷面。面泡了一个多小时，调个芝麻酱，我每次调都是一份的芝麻酱，一份的花生酱，加点水给它卸开，想要调个色就往里加点老抽，给它卸成这样，黏黏糊糊的。还放上盐、白糖、味精。

闫妈妈就放了这些，还可以根据自己的口味放点你自己喜欢的。放点鹌鹑蛋、黄瓜丝、火腿丝，这料汁就调好了。冷面开锅烫冷面可快的了，用筷子一掐断了就可以了。特别正宗的凉拌冷面就做好了。把冷面倒里头，嘎嘎一拌，抚顺辣拌冷面自己在家也能做！夏天和芝麻酱凉拌面太搭了，老香了。冷面250克、麻酱45克、花生酱和芝麻酱各一半、白糖35克、盐3克、味精1.5克、蒜末12克、9度醋精16克、一品鲜8克、辣椒油40克、鹌鹑蛋花生米根据自己口味调整。

抚顺市一座拥有百万人口的特大城市，美丽的浑河穿城而过。曾经以煤炭闻名全国，现在抚顺主要发展石油、钢铁、旅游等，抚顺特产煤精琥珀雕刻，人参、鹿茸、山野菜等，开放的抚顺欢迎您来投资建设。抚顺是清朝的发祥地，雷锋的第二故乡。乒乓球世界冠军王楠是抚顺人。抚顺有世界文化遗产清永陵、清朝赫图阿拉老城、比较出名的西露天煤矿、著名的大伙房水库、萨尔浒古战场遗址、雷锋纪念馆、战犯监狱、三块石森林公园、猴石地质公园等。

朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。材料：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。

烹饪方法：1.将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。2.另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中，待牛肉完全炖熟时，捞出放置案板上，等其晾凉时切成小薄片。3.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。4.将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成圆条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条后随即入开水锅里煮。

我怎么就不爱吃真空的冷面呢。那个碗，那个味道我都受不了，我爱吃几年前的（大概有十年了）十一道街那个西塔大冷面的，超级好吃。这几年好像是换人了，味道不如从前了。天风旁边正大烧烤的冷面也不错，谁要是说真空冷面好吃这人肯定有问题那地方我去一回就再也不去了身边的人也是根本就不去那吃冷面什么味道也没用普通的不能再普通了就是牌子年头多了去那吃东西感觉有面一样难吃的要死。